本日は、入居者の方が畑で栽培した“ししとう”を煮びたしにしていただきました<(_ _)>
採れたての新鮮な“ししとう”を醤油味と味噌味に調理し、入居者の方に召し上がっていただきました😋
最初に食べたししとうが大当たりの辛いものに当たった入居者の方が「辛いのに当たった。大当たりだー」と
皆さんで談笑されながら召し上がっておりました。ししとうは夏バテ予防、便秘改善等の効果がある為、
皆さんおかわりされておりました。
畑にはまだまだ育っているとお話しがあった為、調理方法を工夫しながら、召し上がっていただけるよう考えて参りたいと思います<(_ _)>
文責：佐藤