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本日は、宮城県の郷土料理【はっと汁】を入居者の方に教わり、作ってみました🍲

【はっと】は小麦粉で練ったすいとんの様なもので、入居者の方に柔らかさの確認をしていただきながら

作ると、いい塩梅に仕上がり、いざ実食🥢

普段、あまり食の進まない方も完食され、「美味しいね。初めて食べたわ。」と笑顔がこぼれておりました😊

作り方を教わり、出来栄えも良かった為、【はっと】を使っていろんな料理に挑戦していきたいですね(^O^)／

文責：佐藤