とうとう東北も梅雨入りしましたね～
こんな時期は食中毒も発生しやすくなります。
暖暖では、一年中衛生管理に気を使っています。
皆様に毎日健康で過ごしていただけるよう
今後も努力してまいります。
では、18日の日曜日は父の日でしたね。
暖暖では、デイサービスのお客様と一緒に前日の土曜日の昼食時に
父の日御膳として、通常よりちょっとおめかししたお食事を
お出ししました(笑)
サイコロステーキ サーモンちらし きゅうりの浅漬け 素麺すまし メロンでした。
ボリュームたっぷりのお父さんをイメージした献立にしてみましたが、どうでしょう？
結構ヘビーかなとも思いましたが、皆さん召し上がっていらっしゃいましたよ。
先月の母の日御膳もご紹介しますね。
鯛の赤飯蒸し 洋風茶わん蒸し フキのえごま和え 素麺すまし チェリーケーキでした。
こちらは、優しいお母さんをイメージして作ってみました。
今後も、出来るだけいろんなお食事をアップできるよう
がんばります！(笑)
文責 高橋 優子