こんにちは。
フードサービス部高橋です。
今日は3月3日ひな祭り 女の子のお節句ですね!
ということで、ひな祭り膳をお出ししました。
太巻き寿司
カレイの抹茶味噌焼き
山菜の胡麻和え(こごみ・タラの芽)
三色胡麻豆腐
桜エビの信田巻
清まし汁
デザート(いちご・餅菓子)
ちょっと量が多かった様で若干残された方もいらっしゃいましたが、
女性の皆様には可愛らしいと喜んでいただけました。
写真は撮り忘れましたが、デイサービスでは太巻きの変わりに、
三色のひし餅風ちらし寿司を利用者様皆様で作っていただいて召し上がっていただきました。
大きく作りすぎて食べきれなかった方も結構いらっしゃったようですよ(笑)
文責:フードサービス部 高橋