梅干し仕込み開始

2022.6.23

みなさんこんにちは!

皆さんに協力してもらい

水に浸した梅の実!

へた取りを行いました。

     

ヘタを取った梅の実は

梅→塩→梅→塩の順で積み重ね塩漬け

それまで重石を乗せて

梅が潜るくらい水が出るまで

3日~5日間待ちます。

楽しみ~(^O^)/

文責:板橋