２０２２．１１．２７
先日、山形風芋煮会のご様子をお伝えしましたが、
その後、無農薬の野菜をたくさん頂いたので、せっかくなら
宮城の味付けでも芋煮を作ろう！！
ということになりました(*^^)v
ご入居者様にもお手伝いしてもらいました♪♪
山形は醤油での味付けですが、宮城は味噌ですよね！！
さて、出来上がった芋煮を食べ比べして頂きました☆彡
みなさん美味しそうに召し上がっておりましたよ!(^^)!
やはり食べ慣れた味付けのせいもあり「やっぱり味噌が美味しいね」との話も
聞かれ、ちょっぴり宮城が優勢でした(笑)
文責：菊地 浩史